【和食店・居酒屋】鶏と蕎麦。玄(富田林市)
鶏と蕎麦。玄
「鶏と蕎麦。玄」さんは、大阪府富田林市若松町西にある和食店・居酒屋です。以前は「鳥奉行」という鶏料理の店だった建物にオープンした鶏料理と蕎麦をメインにした飲食店です。
宴会にぴったりな「焼鳥コース」を始め、セルフ飲み放題なども用意されている他、お昼にはランチメニューがあるので蕎麦やうどんをお得に楽しめます。
玄さんの蕎麦は福井の越前蕎麦で「希少な福井県産在来種を厳選し、高品質な玄蕎麦を製造している越前「宗近」の石挽製法で製粉された贅沢な生そばを使用。だしの旨味も追求し、毎日お店で丁寧に仕込んでいます。越前そばならではの「コシの強いそば」と「絶品つゆ」をお楽しみください。」とのこと。
宴会にぴったりな「焼鳥コース」を始め、セルフ飲み放題なども用意されている他、お昼にはランチメニューがあるので蕎麦やうどんをお得に楽しめます。
玄さんの蕎麦は福井の越前蕎麦で「希少な福井県産在来種を厳選し、高品質な玄蕎麦を製造している越前「宗近」の石挽製法で製粉された贅沢な生そばを使用。だしの旨味も追求し、毎日お店で丁寧に仕込んでいます。越前そばならではの「コシの強いそば」と「絶品つゆ」をお楽しみください。」とのこと。
●鶏と蕎麦。玄さんについて詳しくは →https://osakashowsyoku.blogspot.com/2019/05/blog-post_16.html
●鶏と蕎麦。玄公式ホームページ →https://gen-tondabayashi.gorp.jp/
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